- 鶏肉と野菜のオーブン焼き
- 材料（1名分）:
- 鶏肉（もも肉またはむね肉）: 150g
- お好みの野菜（パプリカ、ズッキーニ、玉ねぎなど）: 合計100g
- オリーブオイル: 大さじ1
- 塩・こしょう: 適量
- ハーブ（タイムやローズマリー）: お好みで
- 作り方:
- オーブンを200℃に予熱します。
- 鶏肉は一口大にカットし、野菜も食べやすい大きさに切ります。
- ボウルに鶏肉と野菜を入れ、オリーブオイル、塩、こしょう、ハーブを加えてよく混ぜます。
- 天板に並べ、オーブンで約20分焼きます。焼き色がついたら完成です。
- 鶏肉のガーリックバター炒め
- 材料（1名分）:
- 鶏肉（むね肉）: 150g
- にんにく: 1片
- バター: 10g
- 醤油: 小さじ1
- 塩・こしょう: 適量
- 作り方:
- 鶏肉は一口大に切り、にんにくはみじん切りにします。
- フライパンにバターを溶かし、にんにくを香りが出るまで炒めます。
- 鶏肉を加え、中火で焼き色がつくまで炒めます。
- 醤油を加え、全体に絡めて塩・こしょうで味を調えたら完成です。
- 鶏肉の照り焼き丼
- 材料（1名分）:
- 鶏肉（もも肉）: 150g
- ごはん: 1膳（約150g）
- 醤油: 大さじ1
- みりん: 大さじ1
- 砂糖: 小さじ1
- 青ねぎ: 適量（トッピング用）
- 作り方:
- 鶏肉を一口大に切ります。
- フライパンに鶏肉を入れて中火で焼き、焼き色がついたら醤油、みりん、砂糖を加えます。
- 煮立ったら弱火にし、タレが絡むまで煮ます。
- ごはんに乗せて青ねぎを散らしたら完成です。
- 鶏肉と豆腐のスープ
- 材料（1名分）:
- 鶏肉（むね肉）: 100g
- 絹ごし豆腐: 100g
- だし汁: 300ml
- 塩: 適量
- ねぎ: 適量（トッピング用）
- 作り方:
- 鶏肉を一口大にカットし、豆腐は1cm角に切ります。
- 鍋にだし汁を入れ、鶏肉を加えて煮ます。
- 鶏肉が煮えたら豆腐を加え、塩で味を調えます。
- お椀に盛り、ねぎをトッピングしたら完成です。
- 鶏肉のカレー炒め
- 材料（1名分）:
- 鶏肉（むね肉）: 150g
- 玉ねぎ: 1/4個
- ピーマンまたはパプリカ: 1個
- カレー粉: 小さじ1
- 塩・こしょう: 適量
- 作り方:
- 鶏肉を一口大に、玉ねぎとピーマンは細切りにします。
- フライパンに油を熱し、鶏肉を炒めます。
- 鶏肉が焼けてきたら玉ねぎとピーマンを加え、全体がしんなりするまで炒めます。
- カレー粉を加え、全体に絡めて塩・こしょうで味を調えたら完成です。
忘れないように保存してください♪おいしそう！この食材のレシピを知りたい！などがあればコメントくださいね♪
